542Kviews, 4.3K likes, 51 loves, 169 comments, 3.6K shares, Facebook Watch Videos from Sobat dapur: Memasak lontong cendrung membutuhkan waktu yang lama bahkwan terkadang sudah lama tapi hasilnya Penemuan spektakuler masak lontong cuma 12 menit hasilnya sekel padat dan lembut | Memasak lontong cendrung membutuhkan waktu yang lama bahkwanCombinationCooking Methods. Braising : A slow moist-heat cooking method. Metode memasak dengan menggunakan cairan/minyak sedikit dan sedikit kelembaban. Stewing : Metode memasak yang lambat dengan menggunakan kandungan air didalam bahan makanan itu sendiri, dengan ditambahkan sedikiti cairan tambahan seperti stok, saus, dan mentega.
Memasakbahan makanan dengan menggunakan minyak/ lemak yang banyak hingga bahan makanan benar-benar terendam sehingga memperoleh hasil yang kering (crispy). Teknik ini dapat digunakan untuk berbagai bahan makanan termasuk buah, sayuran, daging dan unggas, serta ikan. Bahan makanan yang dalam keadaan beku dapat langsung dimasak dengan metode ini.
6 Memanggang dengan oven . Teknik memanggang dengan oven biasanya digunakan untuk memasak roti, kue, kue kering, dan makanan lain yang dibuat dengan adonan, seperti pizza. Sama seperti teknik memasak sebelumnya, memanggang dengan oven terlalu lama juga bisa menghilangkan vitamin B dan C di dalam makanan. 7. Menggunakan microwave
Berdasarkanhasil pengujian metode Simple Matching Coefficient (SMC) dengan menggunakan 20 kasus uji, 16 kasus memiliki kesesuaian hasil dengan persentase keberhasilan sistem sebesar 80% sehingga sistem ini dapat memberikan rekomendasi resep masakan terbaik. Pada hasil pengujian dengan metode LSR menunjukkan skor 1343 yang artinya, hasilLontongMetode Bahan Utama. Alat & Perlengkapan. Cara Memasak. Isi dengan beras 1/2 bagian. sematkan lidi disatu sisinya lagi. Jangan buka tutup pancinya. kemudian rebus
Matikanapi dan diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci masih tertutup. Nyalakan kembali api dan masak selama tujuh menit. Matikan lagi api dan diamkan selama 15 menit, supaya lontong matang sempurna. Angkat dan diamkan lontong di suhu ruang hingga dingin. Setelah dingin, keluarkan lontong dari dalam plastik dan potong sesuai selera. Berbagaijenis kari sayuran dari India. Murgh makhani (butter chicken). Kari ayam India. Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.Kari berasal dari wilayah Asia Selatan, terutama di India, dan telah meluas ke seluruh negara di kawasan Asia Pasifik dan Eropa. bMo8.